สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ การขาดโปรตีนอาจทำให้สูญเสียมวลกล้ามเนื้อซึ่งทำหน้าที่ควบคุมการเคลื่อนไหว ส่งผลให้ร่างกายเสียสมดุล การทำงานของระบบต่าง ๆ ผิดปกติ เช่น ระบบเผาผลาญช้าลง
เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ สายลีน ควบคุมน้ำหนัก เหมาะทานตอนเช้าและหลังออกกำลังกาย หรือทานระหว่างวันเพิ่มเสริมโปรตีนให้เพียงพอที่ร่างกายต้องการ ลดการกินจุกจิก อร่อย ทานง่าย ทานแทนขนมดีต่อสุขภาพ
การรับประทานอาหารโปรตีนสูงเพียงอย่างเดียวเพื่อจุดประสงค์ในการลดน้ำหนัก อาจทำให้ได้รับสารอาหารอื่น ๆ ไม่เพียงพอ เช่น ใยอาหารหรือไฟเบอร์ที่ส่งผลต่อระบบขับถ่าย ระดับน้ำตาลในเลือด และระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เมื่อขาดใยอาหาร อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ เช่น มีกลิ่นปาก ปวดศีรษะ ท้องผูก
เมนูอาหารเน้นโปรตีนสำหรับยามเช้า ขอเสนอโจ๊กไข่ขาวกุ้ง เป็นเมนูโจ๊กที่ดัดแปลงจากโจ๊กทั่วไป โดยใช้ไข่ขาวแทนข้าว ปรุงจนสุกเละ ใส่กุ้งสด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทยดำ แล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี โปรตีนเชค โดยมีแหล่งที่มาของโปรตีนคือไข่ขาว และกุ้ง
, สารอาหารสำหรับสมองซึ่งเป็นสิ่งที่คนได้รับอย่างไม่เพียงพอ ไข่ทั้งใบเต็มไปด้วยโปรตีนและในไข่ขาวจะเป็นโปรตีนบริสุทธิ์เกือบทั้งหมดด้วย
บร็อกโคลี เป็นผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเค ไฟเบอร์ โพแทสเซียม และมีโปรตีนสูงมากเมื่อเทียบกับผักชนิดอื่น ๆ
กะหล่ำดาว เป็นผักตระกูลกะหล่ำชนิดหนึ่ง ที่มีโปรตีนสูงเหมือนบล็อคโคลี่ อีกทั้งยังมีไฟเบอร์ และวิตามินซีที่สูงมากด้วย
บูสต์ภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ด้วยเบต้ากลูแคนจากธรรมชาติ
สุดท้ายนี้ อย่าลืมว่าการทาน อาหารโปรตีนสูง เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ ต้องผสมผสานกับการออกกำลังกายที่เหมาะสม การพักผ่อนที่เพียงพอ และการดื่มน้ำให้มากพอ จึงจะเห็นผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เริ่มต้นวันนี้ ร่างกายที่แข็งแรงรอคุณอยู่!
เมนูอาหารที่เน้นโปรตีนแบบจัดหนัก คือ สเต๊กเนื้อ เป็นเมนูที่นำเนื้อส่วนต่างๆ มาปรุง แล้วนำไปย่าง เผา หรือทอด นิยมทานคู่กับผักนึ่ง ผักสลัด ราดด้วยซอสหลากหลายชนิด เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสเห็ด ซอสพริกไทยดำ เป็นต้น มักทานคู่กับมันบด มันฝรั่งทอด หรือข้าวสวย โดยมีแหล่งที่มาของโปรตีนคือเนื้อ
ทำไมต้องเน้น อาหารโปรตีนสูง ก็เพราะมันเป็นอาหารหลัก ที่คนส่วนใหญ่มักได้รับกันน้อยกว่าที่ควร
กรีกโยเกิร์ตเป็นโยเกิร์ตชนิดที่มีความเข้มข้นสูงมาก
อย่าแปลกใจนะที่ผักก็มีโปรตีนเหมือนกัน สำหรับบร็อคโคลี่ ถือว่าเป็นผักมหัศจรรย์ที่มีสารอาหารสูง ทั้งวิตามินซี วิตามินเค ไฟเบอร์ โพแทสเซียม และมีโปรตีนที่สูง เมื่อเทียบกับผักชนิดอื่น แถมยังถือว่าเป็น bioactive ที่ช่วยต้านมะเร็งอีกด้วย
มันจะเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูงของเราเลย ในนมจะมีสารอาหารที่ร่างกายต้องการหลายอย่างแต่มีจำนวนเล็กน้อย